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【暢銷熱賣】清爽品茶餚

清爽品茶餚



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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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春夏季節因氣候回暖,雨水漸豐,根系發達,茶樹生長旺盛,因此成就了這個季節高品質的茶葉。春天以烏龍茶補氣養肝,夏天以涼茶消暑健脾胃,故選擇綠色蔬菜補血養肝,龍井鮮蚵養生湯、碧螺春蝦仁鳳梨炒飯、烏龍茶扁豆炒雞柳,伴您度過涼爽的春夏。

春季由於溫度適中、雨量充沛,每年2 ~ 4月為春茶採收季,以清明節後15天內採收的春茶為上品,多採一芽一葉,芽葉肥壯,滋味鮮爽;夏茶則於5 ~ 7月採收,稱雨水茶,由於天氣炎熱,茶芽生長迅速,能溶解於茶湯的物質減少,滋味較苦澀,適合製造紅茶及白毫烏龍茶。本書示範多道以茶入饌佳餚---烏龍涼拌木瓜絲、抹茶起士焗杏鮑菇、東方美人香煎吐司、碧羅春辣炒松阪豬肉、金萱茶汁煮香菇,清爽維生素刷新味蕾回春,高鈣化濕又促進新陳代謝。

作者簡介

?宗和

現任:
翰林茶館創辦人兼總經理

*發明珍珠奶茶:將台灣小吃「粉圓」加入奶茶中,締造出台灣國飲,並創造世界流行。
*將小火鍋成功帶入茶館:如今小火鍋已成各茶藝館的主要營收項目。
*發明茶葉冰淇淋:成功開發了多種口味,因茶味十足,一上市即受到消費者眷愛。

作品:
「台灣茶饌」季刊於2004年秋季創刊出版
「創業茶飲餐點」、「秋冬茶饌」、「春夏茶饌」




新聞分享



馬路如虎口,因此在外都要格外小心交通的安全。但如果遇上三寶,更是令人措手不及,美國有一名網友上傳了一段影片,影片中在高速公路上,有一輛紅色的TOYOTA RAV4轎車,左前輪沒了輪胎卻依然在行駛中。

影片中那輛轎車因沒有輪胎因此輪胎鋼圈磨到地面,不斷發出怪聲,駕駛卻渾然不知情,在高速公路上持續行駛,令眾人紛紛替他捏了把冷汗。




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