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【特價書】黑木耳革命

黑木耳革命



咳咳咳, 一直咳

癢癢癢, 這裡癢, 那裡癢

痛痛痛, 手痛. 腳痛. 後背痛

身體愛顧, 不管是西醫, 中醫, 總是各自的支持者, 但也總歸是藥,最近迷上飲食保健 (飲食療法), 透過調整飲食來關心自己的健康

一起來看看有哪些飲食保健的書籍適合自己吧~

勸BUY指數:★★★★★★★★☆

商品介紹



以下內容擷取自 博客來

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    作者: 陳啟楨

    新功能介紹

  • 出版社:元氣齋

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/02/05
  • 語言:繁體中文


吃黑木耳有助於減肥、去血脂、保護心血管人盡皆知;最新研究發現,近乎奈米化的黑木耳粉末加在化妝品中可防黑斑、皺紋,改善多囊性卵巢症候群。加在奶油中烘焙蛋糕、麵包,美味又不含膽固醇。革命性新觀念不可不知!

作者專研菇菌類,已經出版過桑黃、白樺茸(樺樹菇)、白木耳與黑木耳等書,每一種都開風氣之先,讓讀者與業者眼睛一亮,不久即應邀輔導開發新產品,普遍受到重視,黑木耳即為產、學合作成功的案例之一。

過去多數人都將黑木耳的研發重點放在減肥、保護心血管之上;作者的研究小組經過多年實驗發現,應用奈米化技術的黑木耳粉末,若加在化妝品中,能有效預防「光老化」所引起的黑斑、皺紋;還能改善多囊性卵巢症候群。

最特別的是,加在植物性奶油中烘焙蛋糕、麵包,可加大體積,美味又不含膽固醇。還可自製黑木耳露,方便又有益健康。這些新發現不但擴張了黑木耳的保健養生效用,可能引爆飲食革命!讓人想像不到!

作者簡介

陳啟楨 教授

德國杜賓根大學(Tuebingen Univ.)生物學院自然科學博士
國立中興大學植物研究所碩士畢業、國立台灣大學植物研究所博士班肄業
曾任南台科技大學生物科技系教授兼系主任、現任南台科技大學生物科技系教授

專研菇菌類,為國際上的菇菌栽培與加工專家,經常應邀遠赴世界各地指導菇農種植,同時製成健康食品或藥品。

已出版六本相關著作:【百菇宴】上下冊、【金菇抗癌】、【桑黃抗癌第一名】、【黑木耳減肥最健康】、【白木耳好過燕窩】、【夢幻菇蕈白樺茸】。

以上內容擷取自 博客來



媒體報導



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